臺鐵公司所屬舊花蓮火車站地區土地-花蓮市民生段1240、1241地號土地(臨自由街、重慶街及福建街),經臺鐵資產開發處花蓮營業分處妥善規劃與積極招商,採公開招標及遴選最優承租人方式辦理,於113年8月成功招商日系連鎖壽司品牌藏壽司投資新建旗艦餐廳。
臺鐵指出,藏壽司經積極籌畫擘建終於近日竣工,預計5月27日辦理試營運,並於6月3日正式開幕;該店不僅是該連鎖體系首度插旗花東地區,更被視為花蓮震後重建、恢復商業繁榮的重要指標。知名大型國際連鎖餐飲品牌在此時點選擇進駐,將為花蓮地方產業經濟注入一劑強心針,不僅能創造在地就業機會,也希望透過國際品牌效應引進人潮及投資。
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