民眾黨花蓮市長參選人戴于文今(24)日表示,近期食品安全事件引發民眾關注,政府應建立主動查驗、即時通報及完整追溯機制,不能等到事件發生後才被動補救。他提出第三方交叉檢驗、高風險食品強制抽驗等5項倡議。
戴于文指出,食品安全與每個家庭的日常生活密切相關,從傳統市場、超市販售的食品,到校園營養午餐及長輩日常飲食,民眾最基本的期待,就是確保食品來源安全、檢驗可信,並在發生異常時迅速掌握產品流向。
戴于文表示,食品安全不能依靠運氣,也不能只在危機發生後進行處理,政府有責任建立制度化、透明化且能夠究責的食品安全防線,從原料、生產、檢驗到流通環節進行完整管理。
戴于文提出5項食品安全倡議,包括重要食品應由第三方認證實驗室進行交叉檢驗,提高檢驗結果公信力;針對食用油、校園午餐及大宗食品原料等高風險項目,實施強制抽驗並定期公布結果;關鍵食品原料應逐批檢驗,合格後才能進入市場。
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