在地人激推!建國路上的鵝肉寶藏店 煙燻鵝胸、乾油麵一吃就愛上
今(19)日播出的《花蓮最速報》全新一集「作伙來呷飯—宜動探險隊」節目中,由在地美食達人謝宜萱(阿萱)帶隊出擊,造訪位於花蓮市建國路上的人氣美食店——阿城鵝肉,用真實口感帶大家開箱這間低調卻實力堅強的鵝肉專門店!
阿萱一開場就大讚:「哇哇哇~這個醬汁超漂亮的!」節目中她大口嚐著煙燻鵝前胸,形容其「煙燻香氣撲鼻、肉質柔嫩彈牙」,每一口都是滿滿的鵝肉風味。她大推一定要搭配店家自製辣椒醬,辣得過癮又超提味,讓整體層次再升級。
除了招牌鵝胸,阿萱還推薦老闆強烈建議的「乾油麵」,香濃鵝油包裹住每一根麵條,色澤勻稱、香氣四溢,是老饕都愛點的隱藏版主食。緊接著登場的是鵝肉湯米粉,使用鵝骨精心熬煮的湯頭濃郁鮮美,米粉吸飽精華湯汁,一口咬下香氣爆棚。
阿城鵝肉位於花蓮市熱鬧的建國路上,不僅主打鵝肉專賣,小菜也道道精緻,是許多花蓮人心中的美食口袋名單。阿萱表示:「無論是本地人還是觀光客,來花蓮真的不能錯過這一味,這就是會讓人想一來再來的在地美食!」
【阿城鵝肉】
地址:花蓮市建國路上
推薦必點:煙燻鵝胸、乾油麵、鵝肉米粉湯、自製辣椒醬