今(15)日，《花蓮最速報》最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」帶大家探訪了一家藏身巷弄、人氣爆棚的鹽酥雞老店，由在地美食達人阿萱親自推薦，特別適合喜愛炸物的朋友們。
阿萱表示，這家鹽酥雞店每一塊鹽酥雞都經過精心醃製，搭配獨家秘方，炸至金黃酥脆，光是看著就讓人口水直流。特別是古早味雞排，外皮酥脆，肉質經過長時間醃製，讓雞肉充分入味，每一口都能品嚐到濃郁的香氣與鮮嫩的口感。
此外，店家的炸地瓜也是一大特色，內裡軟糯香甜，彷彿咬下去的是蜜地瓜，鬆軟的口感讓人一試成主顧。再加上炸魷魚的Q彈鮮美、富有嚼勁，還有特別的三角骨，融合了獨特的骨香風味與肉香，每樣炸物都讓人食指大動。
這家人氣超高的店位於花蓮市德安一街的巷弄內，阿萱特別提醒，想要品嚐這家鹽酥雞的美味，一定要提早預訂，最好在店家剛開門營業時就打電話下單，以免錯過這口福！
