花蓮自由街美兆廚房登場！阿萱帶你品嚐必吃在地私房菜
今（18）日，《花蓮最速報》的最新節目《作伙來呷飯－宜動探險隊》中，特邀在地美食達人謝宜萱（阿萱），帶大家前往花蓮市自由街上一家深受在地人喜愛的餐廳——美兆廚房。這間餐廳以滿足花蓮人味蕾的私房菜聞名，每道料理都散發濃濃的家鄉味，讓阿萱直呼「來到這裡，真的像回家吃飯一樣幸福！」
必點招牌料理，秒征服你的胃！
1. 銀絲卷夾醬肉
外酥內軟的銀絲卷搭配肥瘦適中的三層肉，入口即化，滿溢醬香，每一口都是絕妙享受。不過，這道料理需要提前預訂，因為實在太受歡迎啦！
2. 鳳梨蝦球
酥脆的蝦球裹著薄薄的外衣，炸得金黃酥脆，再搭配鳳梨的甜香，酸甜滋味讓人忍不住一口接一口，吃起來相當過癮。
3. 三寶排骨
這道菜將苦瓜、蘿蔔與大白菜與排骨一起長時間燉煮，食材燉得軟爛，湯頭鮮甜入味，三寶輕輕一咬便入口即化，是暖胃又暖心的必點料理。
4. 醋中卷
阿萱稱這道菜為「心尖上的寶」。新鮮的中卷搭配爽口的酸醋醬汁，鮮美和酸爽完美融合，讓人回味無窮。
5. 招牌獅子頭
選用新鮮肉末，手工搓成紮實的大肉丸，先經過酥炸，再以特製醬汁慢慢燉煮，香氣四溢，口感細緻入味，是桌上的經典主角。
6. 酸菜白肉鍋
熱騰騰的酸菜白肉鍋，是開胃又解膩的佳餚，酸菜的爽脆與白肉的香嫩搭配，再喝一口濃郁湯底，讓整場用餐氣氛更加完美！
家人朋友聚餐首選！
美兆廚房以其樸實卻充滿誠意的料理，吸引了許多在地人和外地遊客慕名前來。每道料理不僅美味，還帶有濃厚的人情味，是適合與家人、朋友共享美好時光的好地方。
阿萱最後提醒：「找個時間揪上親朋好友，來美兆廚房享受這一桌盤盤皆美味的幸福饗宴吧！」
喜歡探索在地私房菜的朋友，千萬不要錯過這間隱藏在自由街上的美味天堂！
