身為拉麵控的阿萱，特別選擇這家外觀設計成屋台風格的拉麵店。從店外就能看到廚師忙碌的身影，食材的新鮮和製作的用心一覽無遺。這次，阿萱推薦的是原味豚骨拉麵，湯頭濃郁，豬背脂的點綴讓每一口都充滿了濃厚的風味，讓人回味無窮。麵條的Q彈度和硬度也能依照個人喜好調整，讓每碗拉麵都能符合客人的口味。
除了拉麵外，店內的叉燒飯也是不能錯過的亮點。炙燒過的叉燒搭配鹹甜適中的醬汁，簡單卻充滿層次，讓人一吃就愛上。
這家人氣拉麵店「麵屋真打」位於花蓮市鎮國街上，常常一位難求，喜愛拉麵的朋友們一定要有耐心等候。想了解更多花蓮在地的美食推薦，請鎖定「作伙來呷飯-宜動探險隊」，跟著阿萱一起探索花蓮的美食世界吧！
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