花蓮紅豆湯探秘：《花蓮最速報》「作伙來呷飯」節目帶你一探兩家經典老店
今(21)日，《花蓮最速報》最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目中，由在地美食達人謝宜萱（阿萱）帶領觀眾造訪花蓮市化道路上的兩家紅豆湯名店：「阿婆紅豆湯/燒仙草」和「豆磨坊」。
節目中，阿萱熱情地介紹這兩家備受在地人與遊客喜愛的紅豆湯老店。她形容：「清澈的湯底經過長時間的熬煮，翻攪之後變得濃稠，帶有沙沙的口感，每一口都令人感到溫暖。」其中，“阿婆紅豆湯/燒仙草”以其Q彈湯圓與沙沙的紅豆湯聞名；湯圓口感滑順，每一口都是幸福的滋味。
至於「豆磨坊」，則以紅豆湯的顆粒感取勝，紅豆香氣濃郁，甜而不膩，細膩中帶有顆粒的豐富層次感。阿萱特別提到：「這裡的甜度稍高，但卻讓人欲罷不能。」
阿萱表示，這兩家店雖位於同一條街道，各自展現獨特風味，為花蓮的寒冬增添了滿滿幸福感。節目最後，阿萱感性地說：「這兩家的紅豆湯不僅暖胃，更默默地溫暖了每一位舊雨新知。」
如果你也喜歡紅豆湯，或者正計劃前往花蓮，不妨跟著阿萱的腳步，來一場美味的紅豆湯之旅，細細品味這份來自花蓮的溫情與美好。
