【花蓮鳳林美食大公開】《作伙來呷飯》帶你探索在地隱藏版小吃
今（10）日播出的《花蓮最速報》網路節目〈作伙來呷飯－宜動探險隊〉，由在地美食達人謝宜萱（阿萱）領軍，深入花蓮縣鳳林鎮，帶領觀眾品嚐當地的隱藏版美味，一探這座小鎮裡讓人魂牽夢縈的在地滋味。
阿萱興奮表示：「鳳林小鎮藏著許多令人念念不忘的好滋味，今天就讓我帶大家一起大口吃花蓮，尋找最在地的幸福！」
節目中，阿萱首先推薦她心中的經典首選──限量草仔粿。這款用艾草包裹外皮的傳統點心，一口咬下香氣四溢，內餡蘿蔔絲入味、瘦肉添香、蝦米更是點睛之筆，整體層次豐富，令人食指大動。
接著鏡頭轉向一家主打四川風味的小吃店——茂記小吃店（茂記椒娘）。阿萱細細品評他們的招牌擔擔麵，酸菜、肉燥、芝麻與滿滿蔥花搭配得恰到好處，麵條吸飽湯汁後滑順香辣，令人回味無窮。紅油抄手更是不容錯過，麻中帶辣、辣中透香，內餡鮮甜、花椒香氣在口中綻放，讓她直呼：「現在舌頭已經麻掉了，哇～真的很香！」
節目也特別介紹位於鳳林市區的兩間在地名店——「鳳林草仔粿」與「茂記小吃店」，兩者皆以真材實料與樸實風味征服味蕾，是遊客與在地人一致推薦的美食據點。
「鳳林還有更多寶藏小店，值得大家親自來挖掘！」阿萱呼籲觀眾，不妨抽空安排小旅行，走訪這座擁有豐富人情味與美食魅力的小鎮，在尋味的同時，也感受來自土地的溫暖與幸福。
