花蓮縣長參選人魏嘉賢日前走訪花蓮果菜市場,向保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社、現場攤商及採買民眾請益,受到市場老闆、老闆娘熱情回應。魏嘉賢表示,市場每天面對的問題,不能只靠政府坐在辦公室裡想像,必須走進現場,了解農產品如何進場、攤商如何做生意,以及消費者真正需要什麼。
經過現場交流,魏嘉賢提出「花蓮農產運銷升級計畫」,主張未來由縣府與花蔬合作社、農民、承銷人及攤商共同盤點需求,從改善市場環境、降低運銷耗損及拓展銷售通路三個方向,分階段推動花蓮農產運銷升級。
魏嘉賢表示,果菜市場不只是蔬果交易的場所,更直接關係農民收入、攤商生計與每一個家庭的日常生活。每天清晨市場燈光亮起,背後都是農民辛苦耕作的成果,也是許多家庭努力打拚的縮影。
魏嘉賢強調,政府的角色不是取代市場經營,而是成為農民、合作社及攤商最有力的後盾。未來所有改善工作,都會尊重現有營運方式,充分聽取第一線意見,從最迫切、最實用的項目開始推動,避免增加業者負擔。
針對市場環境,魏嘉賢主張優先盤點集貨、卸貨、理貨、冷藏、排水、清潔及車輛動線等實際需求。花蓮南北狹長,農產品從產地送到市場,必須經過採收、集貨、運輸及銷售等環節,只要中間銜接不順,就可能增加時間、成本及農產品耗損。
未來縣府將與合作社共同檢視市場使用情形,依照農民、承銷人及攤商需求,逐步改善相關設施與作業環境,讓農產品進場更順暢、攤商理貨更有效率,也提升工作及採買安全。
在降低運銷耗損方面,魏嘉賢提出,縣府應協助盤點產地集貨、預冷、冷藏及運輸需求,整合既有資源,並積極向中央爭取經費。尤其小農往往無力自行負擔大型設備,更需要政府協助 建立共享機制,讓農產品從採收到銷售都能維持品質,減少辛苦種出的蔬果因保存與運送問題失去價值。
在拓展通路方面,魏嘉賢表示,市場升級不能只有設備改善,更重要的是幫助農民把農產品賣出去、協助攤商把生意做起來。未來縣府將定期媒合縣內餐飲、旅宿、零售及團膳等需求,優先從當季盛產農產品開始,協助建立穩定的採購與銷售管道。
同時,也將與合作社及市場業者共同規畫產季行銷,透過農產展售、料理推廣、產地故事及品牌包裝,讓消費者不只認識產品,更能看見花蓮農民的用心與價值,讓花蓮生產的農產品,在花蓮就能創造更多消費與收益。
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