中華育幼機構兒童關懷協會東區工作站帶少年去星巴克體驗職場
為幫助青少年探索職涯方向、提升工作適應力與服務精神，中華育幼機構兒童關懷協會(CCSA)東區工作站於昨(21)日舉辦「星巴克職場體驗」活動，帶領13位自立少年及社區青年，走進全花蓮第一家星巴克花蓮門市，透過導覽、職涯分享深入了解品牌精神，並親手體驗沖煮咖啡的專業技巧。
活動中，星巴克花蓮門市及和平門市店經理Amber與Emily現身分享，帶領少年認識星巴克的核心價值，「工作夥伴、開放心胸及顧客服務用心與熱情」；店經理Amber還分享自身從大學兼職、正職到升遷店經理的職涯旅程，透過夥伴學習、教育訓練、內部比賽及社會回饋行動，陪伴熱愛服務的自己於專業中成長。
此外，少年們親手操作濾壓壺，沖煮出屬於自己的咖啡，透過夥伴細心指導，少年們從咖啡豆研磨到水溫、時間控制，逐步學會沖煮技巧，體驗到星巴克對細節的專注與用心。少年阿威分享：「原來每杯咖啡背後這麼多細節，第一次沖泡咖啡很有成就感。」另一位少年阿倫表示：「之前只有買一送一才會來星巴克，今天才知道要很多專業，而且每間門市更有專屬特色，覺得自己未來多嘗試不同職場，加以探索並瞭解自己的適性發展。」
CCSA東區工作站主任鄭淑華表示，許多青少年在邁向自立生活時，對職場環境缺乏真實樣貌了解。本次活動不僅讓少年獲得咖啡職場知識，更透過安全與支持氛圍的實際交流、體驗學習，促進少年與職場的連結並獲得成長啟發，進而增強自我探索與生涯規劃的能力。
星巴克長期落實「社會企業責任」，積極推動環境永續、道德採購以及支持原鄉兒少生涯發展與培力。本次與CCSA合作，即是品牌文化結合公益精神的最佳示範，讓青少年在友善環境中，學習職業技能、培養服務精神與溝通能力，並親身體驗國際品牌如何將理念融入日常營運與每一次顧客互動中。
