【職人精神．手作溫度．謙手花蓮】跨界美學職人楊以婕逆風創業學：從美學殿堂到手作甜點，用堅韌活出花蓮色彩！

在花蓮這片充滿生命力的土地上，總有許多創業故事令人動容。知名節目《謙手花蓮》 主持人邱展謙老師，日前深入採訪了同時身為「婕希時尚美學」與「彩蝶小巷手作甜點」兩大品牌創辦人的跨界職人——楊以婕。令人驚喜的是，楊以婕其實正是邱展謙老師 過去的得意門生。在這場溫馨的師生對談中，邱展謙老師 帶領大家一同走進楊以婕二十多年來，歷經地震、疫情卻越挫越勇的精彩創業人生。

楊以婕的店面坐落於花蓮市中華路277號2樓，這個溫馨的二樓空間，不僅是她展現精湛美容技藝的時尚殿堂，更是飄散著手作點心香氣的創意基地。

逆境中的美學堅守，從新秘走向全方位複合式殿堂

大學畢業後便投入美學產業的楊以婕，至今已累積了二十多年的深厚資歷。二十年前，她敏銳捕捉到新娘秘書的興起浪潮，順勢轉型，更曾以？的技術受邀擔任跨國美業的國際評審。為了滿足顧客全方位的需求，她將品牌升級為結合美甲、美睫、紋繡、美容的「婕希時尚美學」複合式店面。

然而，楊以婕的創業路並非一帆風順。近年來，花蓮頻繁的天災成為她最大的考驗。談及創業初期的挫折，她向邱展謙老師 笑稱，自己開新店總會遇上「大考驗」。0403大地震時，強震直接震壞了她旗下的三家店面（包含吉安分店與福容大飯店的SPA館）；在此之前，她在台北土城拓展的熱門店面，也因遭遇新冠肺炎疫情被迫停業。面對接二連三的打擊，楊以婕展現了花蓮職人的強大韌性，決定將全部心力與熱情傾注於中華路277號2樓現址，至今已邁入第九年，成為在地極具口碑的美學殿堂。

美麗的意外！從貴婦下午茶「被迫」誕生的手作甜點品牌

而另一個品牌「彩蝶小巷手作甜點」的誕生，對楊以婕來說更是一場「美麗的意外」。最初，她只是貼心地想讓在店裡做完美容、SPA的顧客有貴婦般的享受，於是親手製作精緻點心與茶水。沒想到點心大受好評，顧客紛紛敲碗訂購。

後來，隨著與花蓮縣政府、環保局、文化局等公家機關的合作增加，為了符合會議點心的請款與品牌規範，楊以婕才在市場與顧客的熱烈推動下，正式成立了甜點品牌。目前品牌採全預訂制，以確保最完美的職人手作溫度。楊以婕更透露，這個品牌後來也成為她陪伴退休媽媽的溫馨橋樑，母女倆曾一起挑戰各個在地市集，雖然過程中常遇到風吹雨打，甚至是在泥濘中出攤，但只要看見顧客滿足的笑容，一切辛苦都煙消雲散。

楊以婕勉勵青創：由小做起、穩紮穩打

看著昔日的學生如今成為獨當一面的優秀企業家，主持人邱展謙老師 心中充滿了驕傲與欣慰。在訪談的最後，邱展謙老師 也請楊以婕為現今想在花蓮創業的年輕人提供建言。
身為美業青創輔導推手的楊以婕由衷建議：「不要一開始就拉大夢想、投入過多資金。」她勉勵年輕人應該先在技術上努力蹲點、穩紮穩打，存到一筆資金並確保客源穩定後，再逐步擴大店面，如此才能在多變的市場與環境中，像她一樣，用韌性與堅持活出屬於自己的精彩。