花蓮縣長徐榛蔚長期關注長者營養與健康議題,為讓秀林的長者可以獲得更好的購買食材環境,縣府改造平時巡迴經順安-崇德-新城的菜車,此次在營養師的協助下進行營養改造,並於今(23)日在富世社區集會所舉辦菜車啟動儀式,縣長徐榛蔚、衛生局長朱家祥、秀林鄉鄉長王玫瑰、立法委員傅崐萁辦公室主任柏江生一同到場見證,期待未來能照顧更多花蓮長者的飲食健康。
縣長徐榛蔚表示,花蓮部分地區因缺乏便利的販賣場所,取得食材不易,巡迴菜車給予長者能夠吃一頓溫飽不用再跋山涉水的機會,健康應從飲食、生活環境與彼此關懷開始,感謝縣內各醫療單位與縣府合作,建立完善的巡迴醫療系統,守護花蓮民眾的健康。
去年在卓溪改造縣內第一部南區巡迴菜車,透過調整菜車的環境及食材擺設方式,大大的改善居民購買食材的環境,獲得居民熱烈的迴響,因此,今年為延續造福更多村里、部落的居民, 進行秀林巡迴菜車營養改造計畫,期許這次的菜車改造能讓秀林、新城的長者們得到更完善的營養資源,也能在菜車上購買的過程中獲取到營養知識,並將這些均衡飲食落實在日常生活中。
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