瑞穗鄉農會「農業推廣中心暨文旦加工廠」今啟用 智慧化、永續新里程碑
農業部部長陳駿季今(20)日出席瑞穗鄉農會舉辦的「瑞穗鄉農會農業推廣中心暨文旦加工廠開幕典禮」，在致詞中表示，這所農業推廣中心與文旦加工廠的啟動，不僅象徵著在地資源整合與優勢發揮，也標誌當地農業邁向智慧化與永續發展的新里程碑，此番嶄新的建設，將協助當地農業面對氣候變遷與市場挑戰下，能更穩健發展，全面提升東部地區農產業的韌性與競爭力。
農業部說明，瑞穗鄉擁有得天獨厚的地理條件和氣候環境，造就瑞穗好米、文旦、蜜香紅茶、金鑽鳳梨及牛乳等優質農產品，成為遠近馳名的風土產物。其中文旦栽培面積達 614 公頃，占全國總栽培面積之 17%，年產量超過 1.3 萬公噸，是國內重要的文旦產區之一，惟產季常遇颱風和強降雨，影響採收作業進行，更可能導致東部地區因交通中斷，造成農產品運輸不易及損耗等問題。
農業部為協助農民減少災害風險、強化產品保 存及流通效率，並帶動產業永續發展，自111年起攜手相關部會及地方政府，協助瑞穗鄉農會建設農業推廣中心，並將空間區隔為文旦加工廠、冷 藏室、品茶室、食農教育推廣室及家政班教室等功能性場域，主建物總樓 地板面積共446坪，歷經三年打造完工。 農業部指出，此次開幕的農業推廣中心，結合了教育訓練、農民輔導 及創新技術示範等多項功能，將協助當地農民提升產業技能、掌握自動化 設施、物聯網應用及大數據分析等智能技術，強化農產分級管理及銷售決 策，達成農業部「加速推動智慧農業與數位轉型普及化應用」、「推動農業 全方位氣候調適作為」、「強化農民輔導資源」及「完善農村人力培訓機制 銜接輔導」等目標。
此外，文旦加工廠更是遵循ISO 22000標準設立，導入冷鏈物流與溯源管理，引進花蓮區農業改良場專利文旦加工設備，將有助提升果品分級與加工效率，透過溯源管理進一步確保消費者最重視的食品衛生安全，並以農會自有品牌，在全國合作之農民直銷站、農村社區小 舖及農民市集鋪售，協助當地文旦處理量能提升至650公噸，整體量能增 加20%，有效穩定市場供應、拓展通路及增加農產品附加價值，落實農業 部「完善全國農產品冷鏈物流網」、「擴大生產與通路的多元鏈結」及「提 升國產農產品市場區隔」等目標。
農業部進一步表示，隨著農業推廣中心與文旦加工廠的正式啟用，瑞 穗鄉的農業發展將大幅提升，這所結合「智慧」、「韌性」、「永續」、「安心」 四大主軸政策的示範場域，未來將持續結合在地資源、學研單位及青創團 隊等跨領域量能，吸引更多青年返鄉參與農業發展，成為東部地區農業轉 型的旗艦據點。
