《謙手花蓮》第10集 返鄉創業父女檔 手搖飲搭排骨酥飄出最暖家鄉味
今（3）日播出的花蓮最速報網路節目《謙手花蓮》第10集，特別走訪位於吉安鄉中正路一段12號的「萃搭茶飲專賣店」，以及中原路一段59號的「亞泰排骨酥（原汗馬帝斯）」，由主持人邱展謙老師專訪萃搭茶飲專賣店老闆林妮莫與亞泰排骨酥老闆林順宗，帶領觀眾一同認識這對花蓮父女檔返鄉打拚、攜手創業的溫暖故事。
本集節目主題可定為「返鄉創業父女檔 飲品與炸香交織家鄉味」，聚焦女兒林妮莫結束多年北漂生活返鄉創業，以及父親林順宗憑藉多年市場經驗重新出發，父女各自發揮所長，在花蓮共同打造屬於一家人的事業與生活節奏。
林妮莫分享，自己過去曾在台北工作多年，但始終希望有一天能回到家鄉生活，並實現學生時期便萌生的創業夢想。返鄉後，她開設「萃搭茶飲專賣店」，以講究風味平衡與客製化調整為特色，希望讓每位上門顧客都能找到最適合自己口味的飲品。對她而言，開店不只是圓夢，更是選擇回到家人身邊，用實際行動陪伴與照顧長輩，也在熟悉的土地上重新找到生活與工作的意義。
林順宗則在節目中談到，自己過去累積多年市場經驗，對食材品質與製作工序始終十分堅持。如今重新推出招牌排骨酥與三角骨，希望以現點現炸、真材實料的方式，讓顧客品嚐記憶中的經典滋味，也讓老味道在新世代中重新被看見。他表示，不論是食材選擇、醃製調味，還是炸功掌握，每個環節都必須細心拿捏，才能炸出外酥內嫩、香氣十足的口感，這也是多年來不變的職人精神。
節目中也呈現出這對父女在創業路上的互相扶持。女兒經營手搖飲，父親專注炸物料理，一冷一熱的產品搭配，不僅形成有趣又具吸引力的組合，也象徵一家人以不同方式共同努力、彼此成就。從手中的一杯飲料，到現炸出爐的一份排骨酥，傳遞的不只是味覺享受，更是一份來自家人陪伴與家鄉情感的溫度。
《謙手花蓮》第10集透過這段真實訪談，帶出花蓮在地濃厚的人情味，也呈現返鄉青年深耕地方、與家人攜手打拚的感人面貌。節目不僅看見創業背後的辛勞與堅持，也讓觀眾感受到，對許多人而言，返鄉不只是工作選擇，更是一種對家庭、土地與生活價值的重新確認。林姓父女的故事，正是花蓮最動人的縮影之一，展現出在地創業最樸實卻也最香甜的滋味。
