花蓮30年以上老店故事曝光 《洄瀾老舖子》本週末首播
花蓮最速報二月份推出全新強檔節目《洄瀾老舖子》，將於本週末正式首播。節目以「文化保存」與「城市記憶」為核心，深入記錄花蓮經營超過30年的在地老店，為逐漸消逝的地方生活樣貌留下珍貴影像紀錄。
在快速變遷的時代洪流中，許多老舖不只是販售商品的空間，更是承載地方歷史、產業演變與人情往來的重要節點。《洄瀾老舖子》透過主持人邱惠敏的深度訪談，細膩呈現老店經營者一路走來的甘苦談，從創業初期的篳路藍縷，到面對時代更迭、消費型態改變與世代交替的抉擇與堅持，勾勒出一座城市最真實的生命軌跡。
節目不刻意追求懷舊，而是試圖回答一個更根本的問題——當老店消失，我們究竟失去了什麼？是一門技藝、一段記憶，還是一種屬於花蓮的生活節奏？
製作團隊表示，《洄瀾老舖子》希望成為一項「地方文化紀錄工程」，讓老店的故事不只停留在長輩的回憶裡，而是透過影像，被更多年輕世代看見、理解與珍惜。節目將陸續推出多間深耕地方數十年的老舖，從庶民日常出發，拼湊出屬於花蓮的城市集體記憶，也讓這些默默撐起地方生活的身影，被好好記住。
