花蓮縣長徐榛蔚三月率團訪日

    花蓮縣長徐榛蔚將於今(114)年3月初率領縣府團隊前往日本，參與東京國際食品展(FOODEX JAPAN)，並於熊本及福岡舉辦農業快閃活動。這次行程不只是一次市場開拓之旅，更是一次文化交流的契機，花蓮縣政府希望透過國際級展會與當地互動，讓花蓮的優質農產品在日本市場發光發熱，進一步促進台日農業與觀光產業的深度合作。
    縣長徐榛蔚表示，花蓮縣政府一直以來積極推動縣內農產業走向國際，致力於讓花蓮的優質農產品站上世界舞台。東京國際食品展作為全球三大專業食品展之一，每年吸引來自世界各地的業者交流合作，今年，縣府將再次帶領花蓮的特色農產品亮相，希望讓更多日本消費者認識並愛上來自花蓮的天然美味。
東京食品展(FOODEX JAPAN)與德國科隆食品展(ANUGA)、法國巴黎食品展（SIAL）並列全球三大食品展，2024年共有來自70個國家的品牌參展，吸引超過7萬6千名買主蒞臨，是企業開拓日本市場、尋求國際貿易合作的重要平台。
    農業處處長陳淑雯表示，縣府持續努力拓展花蓮農產品在日本市場的能見度。去年，成功輔導農友透過Makuake電商平台銷售產品，打開市場。今年則進一步推動花蓮農特產品直接進入熊本市場，透過面對面的互動，讓日本消費者親身感受花蓮農產品的魅力。
    這次於AMU PLAZA熊本舉辦的農業快閃活動，將於3月6日至9日登場。活動現場不僅有一品醇醬油、原生好物、銀川永續農場、欣綠農園、鈺暉食品、洄瀾醬人、熊鷹農園及富里鄉農會等八家知名花蓮農企業聯合展售，還邀請到在日台商一同舉辦市集與料理見學活動。活動期間，每天都將有料理老師用花蓮好釀金醬獎的獲獎醬料教授道地台灣料理，讓來往民眾親手體驗、品嚐花蓮的獨特風味，透過味蕾拉近台日文化的距離。