報名倒數！「2025花蓮慢食產業徵選」最高20萬元獎勵，邀你為土地與文化發聲
為推動部落創生、地方創新經濟與慢食文化實踐，花蓮縣政府舉辦的「2025花蓮慢食產業徵選」即將進入報名最後倒數階段，截止日期為5月10日（星期六）。活動廣邀熱愛在地飲食文化、關注部落永續與旅遊創意的行動者參與，共同開創花蓮慢食的新篇章。
花蓮縣政府長期致力於推動「從土地到餐桌」的慢食理念，透過在地飲食復興、傳統知識保存與青年返鄉創業等政策，逐步建立具文化厚度與產業潛力的慢食生態系。今年徵選規模擴大，不僅提供最高新台幣20萬元的創業獎勵，更整合品牌輔導、行銷影片製作、媒體曝光及踩線推廣等資源，協助優秀團隊打造兼具市場競爭力與文化底蘊的在地品牌。
原住民行政處處長馬呈豪指出：「這項徵選不只是比創意，更在尋找對部落文化有感、對土地與飲食有愛的實踐者。縣府希望透過這個平台，看見更多來自部落的聲音、創意與堅持，讓花蓮慢食不只是風味，更是一股能落地生根、走入市場的文化力量。」
徵選說明會已分別在北、中、南三區舉辦完畢，吸引來自全台的部落青年、文化實踐者與返鄉創業者踴躍參與，展現原鄉強大的創新能量與文化自信。活動獎勵計畫亦包含後續培力機制，從品牌形塑到市場推廣，全面協助參賽者提升產業競爭力。
此外，花蓮縣政府近年積極推動「花蓮慢食地圖」與部落旅遊體驗設計，串聯食農教育、文化保存與觀光經濟，逐步建構從產地到市場、從文化到消費的完整慢食產業鏈。今年更規劃一系列慢食推廣活動，包括6月登場的「夏天慢食樂」體驗行程、亞太慢食網絡培訓課程、以及10月舉辦的「臺灣原住民慢食博覽會暨國際原住民慢食論壇」等，讓慢食精神從土地出發，走進每一位旅人與消費者的日常。
徵選詳情與報名方式，請上花蓮縣政府原住民行政處官網或臉書粉絲專頁查詢。機會難得，敬請把握！
