全國高職優質化!花蓮高農榮獲最佳教案優良獎

全國高職優質化!花蓮高農榮獲最佳教案優良獎

為提升技術型高中教師開發優質課程的動能,並推動素養導向及行動科技融入教學設計,「教育部國民及學前教育署」與「國立臺灣師範大學高職優質化工作小組」於今(113)學年度舉辦「高職優質化輔助方案校際交流及成果發表會」,活動由國立岡山農工承辦,地點設於大台南會展中心。活動中,各校技高教師彼此交流創新教學成果,國教署長官親臨主持,強調推動技術型高中落實108課綱的精神與目標。

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國教署指出,此次活動聚焦於素養導向與跨域統整教學,旨在達成以下目標:

  1. 推廣教學理念與設計原則:提升技術型高中行政與教師團隊的理解力與實踐力。
  2. 分享教學設計與成果:強化教師開發優質課程的動能。
  3. 展示科技融入教學成效:深化數位學習應用,增強教師實務操作能力。
  4. 促進跨校交流合作:為素養導向教學設計提供更多經驗分享平台,促進學校間的相互學習與合作。

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花蓮高農此次由農經科、園藝科及畜保科攜手合作,推出創新教案「原香新滋味~創意出奇蛋」,在活動中榮獲全國最佳教案優良獎前10名,成為花農之光。本教案結合學校特色課程「畜產品加工」,設計主題圍繞蛋料理製作,並以花蓮在地特色作物為靈感,展現跨科整合的教育亮點。

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農經科黃主任表示,該教案設計過程包含多元知能學習與創意引導,由園藝科教師介紹花蓮常見的香草植物,農場經營科教師帶領了解原住民辛香料作物特性及感官評估,最後由畜保科教師統整,設計出創意蛋料理單元,充分體現跨科協作與文化融合。

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實習處林主任表示,透過跨領域的專業知能激盪,學生不僅學到如何運用香草植物及辛香料創作料理,還能深入認識花蓮在地原住民族飲食文化,培養創意與文化認同感。整個課程以團隊合作為核心,讓學生在實作中學習,創造兼具創意與地方特色的產品。

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梁校長強調,此次獲獎是花蓮高農多年來致力深耕農業教育的最佳證明。學校結合特色課程、跨科合作及專業師資,致力於根據學生需求和時代潮流設計教學內容,培育多元智能的學生。本次榮獲殊榮,不僅展現花蓮高農的教學實力,更是對東部農業教育的高度肯定。

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花蓮高農在未來將繼續以優質化教育為核心,推進創新教學與地方文化結合,為學生打造更廣闊的學習舞台,延續「花農之光」的榮耀!

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