花農金光連年灑 技藝佳績搶先曝 熠熠生輝無法擋

教育部國民及學前教育署主辦「全國高級中等學校114學年度學生技藝競賽」，這個被視為全國中等學校的年度盛事陸續開賽，11月10日至14日家事類科於市立中壢家商盛大開始，接著農業類科11月17日至19日於國立民雄農工熱鬧登場，壓軸是12月9日至11日的工業類科競賽。花蓮高農梁校長表示，高級中等學校技藝競賽是教育部層次最高的競賽，各校藉由競賽觀摩與交流，提升學生技藝學習動機、精進選手專業技能，同時提升國家基礎人才實力，為學生找出路、為農業找願景，推動技職教育深耕。

技藝競賽職種多元、涵蓋不同面向，本校農業類科參賽八個職種，分別是：農場經營、園藝、造園景觀、森林、畜產保健、生物產業機電、食品加工、食品檢驗分析等，延續113學年度4金手的氣勢，114學年再獲佳績！其中埸經營職種兩位選手分獲全國第5名金手獎、優勝第6名，團體獎第3名；食品加工職種獲全國第19名優勝；森林職種兩位選手分獲全國優勝第7、8名；造園景觀職種兩位選手分獲全國第2名與第5名金手獎，團體獎第2名；食品檢驗分析職種獲全國第6名金手獎，農業類總計獲得個人獎四座金手、四座優勝及團體獎造園景觀職種全國第二名，農場經營職種榮獲全國第三名之佳績。家事類科本校餐飲科參賽職種有中餐、餐飲服務、烘焙等三職種。其中烘焙及餐飲服務職種，選手在參賽人數眾多中殺出重圍獲取優勝的成績，餐飲服務職種榮獲全國第8名優勝，烘焙職種也榮獲全國第18名優勝好成績。實習處林主任指出，近年來學校透過優質化與前導等計畫，辦理各種校內外技藝競賽及展演活動提供學生展現多元學習成果的舞台，奠定良好的專業知能基礎，得獎即是對選手及學校最重要之肯定，感謝師生的努力，將榮譽帶回後山。

農場經營科黃主任表示，競賽術科測驗包含作物識別、作物病蟲害識別、中耕管理機操作、整地、作畦、播種等，都是極具操作難度的競賽項目，園藝科吳主任表示，造園景觀職種除了學科測驗外，術科測驗包含造園景觀施工、景觀植物材料識別、景觀設計與製圖等，都需要紮實的實作技能訓練，才得以展現如此優異的成果。食品加工科林老師則表示，在食品檢驗分析職種的考科難度偏高，幸虧選手們都能一而再再而三地練習，找出失敗原因並加以克服，過程中培養出挑戰與堅持的精神，是學生更珍貴的收穫。

梁校長專程南下嘉義為選手們加油打氣，並感謝所有指導老師之辛勞，能脫穎而出獲得全國多座金手及優勝，不僅需要體力與時間的賽跑，更是毅力與堅持之展現。花蓮高農群科課程涵蓋有農工商三個類群，學校各類科皆制訂有技藝競賽選手培訓計畫，透過選訓、不斷培訓及模擬競賽厚植參賽選手的實力。看見每位選手懷抱著高度榮譽心全力以赴，不但是為個人在技藝教育領域中闖出一片天，也是為學校爭取最高榮耀而努力，證明花蓮高農實作教學之落實與用心，優異的競賽成果說明了擁有各項優良教學設施，與肩負教育使命的優質教師群的花農，已經成為全國培育無數臺灣綠色生態農企產業菁英人才之搖籃。