花蓮人還記得「侏儸紀」嗎？徐子芳曝餐廳往事 連音樂都藏玄機

「以前侏儸紀那裡。」餐廳不在了，名字卻仍留在花蓮人的指路方式裡。花蓮市林森路曾有的「侏儸紀美食世界」，以火烤兩吃、吃到飽和門口的大恐龍，留下不少人的聚餐記憶。曾參與經營的徐子芳近日聊起當年往事，透露餐廳連播放音樂都有考量。

徐子芳在YouTube節目《不想當人的恐龍》中回憶，當時午餐199元、晚餐235元，生意忙碌，身為股東也得下場洗菜、切菜、補菜與收桌，曾切水果切到十指指腹紅腫。

比起菜色，餐廳如何運用音樂更讓主持人林恐龍好奇。徐子芳說，當年會搭配限時結帳九折優惠，播放較輕快的音樂；晚間約七點半後，再調慢音樂，讓客人慢慢吃。有人過生日，則透過廣播送上祝福、播放生日快樂歌，引得其他桌客人尋找壽星。

門口那隻會動、會噴煙的恐龍也是話題。據徐子芳回憶，當年購入花了30萬元；至於後來去了哪裡，她表示曾聽人說在紙漿廠附近看過，確切位置仍待確認。

從吃到飽價格到生日廣播，這段對談翻出花蓮昔日餐飲記憶，也邀請吃過「侏儸紀」的民眾分享往事。完整內容已於《不想當人的恐龍》YouTube頻道上架。